Yangi Zelandiyada ayvonli oziq-ovqat treyleri sotiladi
Yangi Zelandiyada oziq-ovqat treyleri biznesini yuritishni rejalashtiryapsizmi? Siz uchun yechim bor! O'tgan hafta biz Yangi Zelandiyada mijoz uchun qurgan ayvonli oziq-ovqat treyleri portga muvaffaqiyatli etib keldi. Iyul oyida mijoz biz bilan bog'lanib, sozlash xizmatini so'radi. U o'zining mobil burger treyler biznesini ochishni rejalashtirgan. Etakchi oziq-ovqat yuk mashinalari tirkamasi ishlab chiqaruvchisi sifatida biz yuzlab imtiyozli treylerlarni taqdim etamiz. Ammo ularning hech biri mijozimiz izlayotgani emas edi. Mijozlar ayvon va hammom bilan oziq-ovqat tirkamasi kerak edi. U mobil oziq-ovqat tirkamasi uchun o'z konsepsiyasini chizdi va eskizini bizning dizaynerlarimizga yubordi. Uning kontseptsiyasini haqiqiy hayotga qanday kiritishimizni ko'rishni davom eting!
Yangi Zelandiyada sotiladigan ayvonli oziq-ovqat treyleri
Bu mijozning talablari va eskizlari asosida ishlab chiqilgan oziq-ovqat tirkamasi 3D modeli. Oziq-ovqat tirkamasi uzunligi 14 fut, kengligi 6,6 fut va balandligi 7,55 fut bo'lgan kvadrat oziq-ovqat tirkamasiga tushadi. Oziq-ovqat tirkamasining orqa tomonida panjarali kichik ayvon bor. Oziq-ovqat tirkamasiga kirib-chiqadigan xavfsiz va barqaror qo'nishni ta'minlash uchun kichik treyler qadamiga ega.
Ayvonning yonida hojatxona va qo'l lavabosi bo'lgan xona mavjud bo'lib, u yaqin atrofdagi hojatxonani topish va borish uchun ko'p vaqtni tejaydi. Hammomning eshigi bor, uni va ayvonni bog'laydi. Hammom va pishirish maydoni ajratilgan, shuning uchun tozalik ta'minlanadi.
Keling, ayvonli ushbu oziq-ovqat tirkamasining ichki tartibini ko'rib chiqaylik. Treylerda 2 ta ish stoli mavjud va ularning har birida turli xil tijorat pishirish mashinalari mavjud. Ayvonli oziq-ovqat tirkamasi uchun pishirish uskunalari ro'yxati:
1. Shkafli 304SUS ishchi dastgohlari
2. 0,5*0,5*1,3 sm Vertikal muzlatgich
3. 1,2*0,6*0,8 m sendvich stansiyasi, kostryulkalar bilan
4. 0,45*0,46*1,1m Vertikal muzlatgich
5. Stollar ostidagi pul qutisi
6. 0.7*0.57*0.33 4 Gaz yondirgichlari
7. 1*0.53*0.23 Shkafli gazli panjara
8. 0.59*0.52*0.98 2 ta bakli vertikal gazli fritöz
9. Kondensatorli devorga o'rnatilgan konditsioner
Oziq-ovqat tirkamasining old tomoniga 3-bo‘linmali suv lavabosi va alohida qo‘l yuvish moslamasi o‘rnatilgan. Ular zanglamaydigan po'latdan yasalgan 2 ta ish stoliga bog'langan bo'lib, bo'shliqlar qoldirmaydi. Lavabolarning yon va orqa tomonida qirrali himoyasi bor, bu sizga oziq-ovqat tirkamasida toza va ozoda muhitni saqlashni osonlashtiradi.
Ikki ish stoli orasidagi masofa taxminan 70-60 sm bo‘lib, oziq-ovqat tirkamasida sayr qilish uchun keng joy qoldiradi. Bizning sinovimizga ko'ra, ayvonli oziq-ovqat tirkamasi 4 kishini sig'dira oladi. 5 kishi oziq-ovqat tirkamasini havodor va tor qiladi. Agar sizning jamoangiz ko'proq elitaga ega bo'lsa, 18 fut yoki 20 futlik oziq-ovqat treyleri siz uchun moslashtirilishi mumkin.
Sizga oziq-ovqat treyleringizda ayvon kerakmi?
Bizning veb-saytimizda sotiladigan mobil oziq-ovqat treylerlarining barchasi yopiq, chunki ular ko'pchilik mijozlarning talablariga javob beradi. Xo‘sh, ayvon bo‘lishi shartmi?
1. Barbekyu uchun ochiq maydon
Biz shaharda barbekyu treyler biznesini yuritishni rejalashtirgan mijoz uchun bir marta ayvonli oziq-ovqat tirkamasi qurdik. Ayvon biz Yangi Zelandiyada sotganimizdan kattaroq. Bu barbekyu uchun ochiq maydonni taqdim etadi. Ha, ayvon barbekyu chuqurining rolini o'ynaydi. Aslida, verandali oziq-ovqat tirkamalari barbekyu treylerlari uchun mo'ljallangan va qurilgan. Bilasizmi, panjaralar, xususan, ko'mir panjaralari maxsus ta'mga ega bo'lgan taomlarni tayyorlash jarayonida tutun hosil qiladi. Dumanlar oziq-ovqat tirkamasini tutunli va yog'li qiladi. Shuning uchun biz sotadigan har bir barbekyu tirkamasiga samarali egzoz qopqog'i o'rnatilgan. Biroq, barbekyu uchun ochiq maydon sifatida ayvonga ega bo'lish - bu oshxona bug'lari bilan kurashishning yana bir usuli. Bundan tashqari, u chekuvchi va ovqat bilan ko'zni tortadi!
2. Ovqat pishirish maydoni va hojatxonani bog'laydigan ochiq maydon
Oziq-ovqat treyleri oziq-ovqat bilan bevosita aloqada bo'lgan mashinalar va idishlar uchun tashuvchidir. U zararli mikroorganizmlarni o'z ichiga olgan inson chiqindilariga kirish imkoniga ega bo'lmasligi kerak. Oziq-ovqat tirkamasidagi gigiena uchun hojatxonani oziq-ovqat tirkamasidan ajratish kerak. Shuning uchun, agar siz oziq-ovqat treyleringizda hojatxonaga ega bo'lishni istasangiz, kichik sundurma kerak. Yangi Zelandiyadagi mijozimiz yaxshi misoldir.
Hojatxona oziq-ovqat tirkamasi orqasida joylashgan. Undan yursangiz, ayvonga kirasiz. Keyin, pishirish maydoniga kirish uchun eshikni ochishingiz kerak. Ushbu eshiklar, himoya sifatida, oziq-ovqat treyleringizda gigiena va sanitariya qoidalarini saqlaydi. Hojatxonadan foydalanganingizdan keyin bu eshiklarni yopib qo'yishni unutmang.
Covid-19 avj olgan paytda boshqa mamlakatlarda sotiladigan ayvonli oziq-ovqat tirkamalarini taqdim qilasizmi?
Albatta, qilamiz! Xitoyda tashkil etilganimizdan beri biz ko'plab mamlakatlarga, jumladan, Buyuk Britaniya, Amerika va Guamga yuzlab oziq-ovqat tirkamalarini qurdik va eksport qildik. Amerika va Yevropa bizning asosiy bozorlarimizdir. Ushbu hududlardan mijozlarimiz 800 dan ortiq. Agar siz ushbu tumanlardan kelgan bo'lsangiz, bizning oziq-ovqat treylerimiz bir oy ichida uyingizga yuborilishi mumkin va siz eng yaxshi yuk to'lovidan bahramand bo'lishingiz mumkin. Albatta, biz Ruanda, Eron va Malayziya kabi boshqa xalqaro bozorlarga chiqish uchun koʻplab yetakchi xalqaro logistika kompaniyalari bilan chuqur aloqalar oʻrnatdik. Qayerda bo'lishingizdan qat'i nazar, mahalliy logistika xizmatlariga ruxsat berilsa, oziq-ovqat tirkamangizni jo'natish mamlakatingizga mo'ljallangan. Agar xizmatlar jiddiy Covid-19 tufayli toʻxtatilgan boʻlsa, joʻnatish infeksiya bartaraf etilmaguncha kechiktiriladi.
Diqqat! Sundurma bilan oziq-ovqat tirkamasi sotib olishdan oldin bilishingiz kerak bo'lgan bir narsa bor. Oziq-ovqat tirkamasi biznesining faoliyati turli mamlakatlarda har xil bo'lgan ko'plab qoidalar va kodlar bilan cheklangan. Misol uchun, Nevada janubidagi salomatlik okrugiga ko'ra, oziq-ovqat tirkamasida kamida hojatxona va qo'l lavabosi bo'lishi kerak. Biroq, ba'zi oziq-ovqat treylerlari egalari ba'zi shtatlarda jamoat hojatxonalaridan foydalanishlari kerak. Shuning uchun, mahsulotlarimizning har qanday turini tanlashdan oldin, oziq-ovqat tirkamasi va ko'chma umumiy ovqatlanish biznesi uchun mahalliy qoidalar haqida ko'proq bilib oling. Mamlakatingizda standartlarga muvofiq ishlab chiqilmagan oziq-ovqat tirkamasi litsenziya olish u yoqda tursin, bojxona tekshiruvidan o‘ta olmaydi.
Agar sizga Yangi Zelandiya yoki boshqa mamlakatlarda ayvonli oziq-ovqat tirkamasi uchun yechim kerak bo'lsa, bizga hozir so'rov yuboring!
