Ochiq do'kon va mobil snack savat o'rtasidagi farq
1: Restoranlarning yuqori chegarasi, gazak mashinalariga kichik mablag '
Restoranning sarmoyasi gazak yuk mashinasidan yuqori bo'lishi shubhasiz. Buning uchun ijara haqi, suv va elektr energiyasi, aylanma mablag ', ishchi kuchi, bezatish narxi, uskunalar narxi va boshqalar kerak. Shundan so'ng, dastlabki bosqichda juda ko'p sarmoyalar bo'ladi. Atıştırmalık aravasi sarmoya kiritishi kerak bo'lgan narsa, minglab yuanga atıştırmalık tayyorlash narxi, gazak aravasini sotib olish qiymati, oziq-ovqat materiallarini sotib olish narxi va boshqalar. Agar siz biznesni boshlash uchun mingdan o'n minglab yuanga sarflamoqchi bo'lsangiz, siz hali ham gazak mashinalariga e'tibor qaratishingiz kerak.
2: Restoranda ko'plab xodimlar bor va gazak aravachasi oddiy
Agar bu kichik restoran&# 39 bo'lsa, hatto xo'jayin o'zi ovqat pishirsa ham, mijozlarga xizmat ko'rsatish uchun unga bir nechta ofitsiant kerak bo'ladi; agar u katta restoran&# 39 bo'lsa, u oshpazning mahoratiga qarab oshpaz yollashi kerak. Atıştırmalık aravasini bir kishi ushlab turishi mumkin va ko'nikmalar uning qo'lida.
3: Restoranda ovqatlanish tezligi sust va gazak aravasi har daqiqada xizmat qilishi mumkin
Kechki ovqat uchun restoranga borganimizda, barchamizda ovqatlanish juda sekin degan umumiy fikr paydo bo'ladi! Agar biz sovuq idishlarni xohlasak, bu tezroq bo'lishi mumkin, ammo bu taxminan o'n daqiqa davom etadi; agar biz pishgan ovqatni istasak,' yarim soat ichida ovqat yeyolmaymiz. Atıştırmalık aravasining tezligi juda tez. Masalan, ipni oling, uni bir necha daqiqada o'zgartirish mumkin. Hatto ba'zi ovqatlar, masalan, qovurilgan guruch bezovta qiladigan bo'lsa ham, ularni 5-10 daqiqada tayyorlash mumkin. Va ishlab chiqarish jarayonida siz gazakning keyingi tarkibiy qismlarini ham tayyorlashingiz mumkin.
