Eng yaxshi mobil qahvaxona hajmi qanday?

Siz qahvaxonaga ega bo'lishni xohlaysizmi? Ko'chma qahva biznesi - bu katta umumiy boshlang'ich xarajatlar va operatsion xarajatlarsiz qahvaxona biznesini boshlashning ajoyib usuli. Mobil qahvaxona biznesingiz uchun biznes-rejani tuzayotganda, kofe treyleringiz hajmini hisobga olish muhimdir. Oziq-ovqat tirkamasi modellariga qarab, imtiyozli treylerlarning o'lchamlari farq qilishi mumkin, shuning uchun tadqiqotingizni qiling. Siz qahva biznesi uchun kerakli jihozlarni o'rnatish uchun kichik hajmdagi mobil kofe treylerini xohlamaysiz, to'g'rimi? Sizning biznesingizga mos keladigan mukammal o'lchamdagi sifatli mobil qahvaxonaga ega bo'lganingizdan so'ng, biznes rejangizga mos keladigan turli joylarda qalqib chiquvchi qahvaxona tashkil qilishni boshlashingiz mumkin.

Mobil kofe do'koni uchun umumiy o'lcham

Mobil qahvaxona uchun eng keng tarqalgan o'lcham uzunligi 7 dan 20 futgacha. Ushbu kofe treylerlari nisbatan kichik va manevr qilish oson, bu ularni birinchi marta biznes egalari uchun mashhur tanlovga aylantiradi. Ularni turli transport vositalari, jumladan yuk mashinalari, SUV va furgonlar tortib olishi mumkin, ya'ni ularni tashish uchun maxsus litsenziya yoki katta transport vositasi kerak emas. 28 futgacha bo'lgan mobil oziq-ovqat treylerlari mavjud, ammo ularga qahva biznesi uchun sarmoya kiritish tavsiya etilmaydi. Darhaqiqat, qahva biznesini kichik hududda yuritish mumkin. Xo'sh, nega to'liq foydalana olmaydigan makonga ko'proq pul sarflash kerak?

Mobil kofe romork o'lchamini qanday tanlash mumkin?

Mobil qahvaxona biznesini boshlashda mobil qahvaxonangizning o'lchami muhim ahamiyatga ega. Biroq, odamlar odatda juda ko'p tanlovlar bilan to'lib-toshgan. Mutaxassislarimiz sizning tanlovingizni 3 omil, byudjetingiz, menyuingiz va biznes hajmiga qarab tanlashni tavsiya qiladi.

1. Sizning byudjetingiz qancha?

Agar moddiy ahvolingiz yaxshi bo'lsa ham, siz uchun mutlaqo foydasiz bo'lgan ortiqcha narsalar uchun pul to'lamaslik uchun sarflagan har bir dollaringizni rejalashtiring. O'z biznesingizni boshlash uchun qancha pul sarflashingiz mumkinligini va qanday operatsion xarajatlarni to'lashingiz kerakligini hisobga olish muhimdir. Ba'zi odamlar byudjeti cheklangan bo'lsa, kichik kofe pirzolalarini tanlaydilar. 7 futlik mobil kofe treyleri 2200 dollardan boshlanadi, bu ko'pchilik odamlarga kichik miqdordagi sarmoya bilan biznes boshlash imkonini beradi. Ruxsatnomalar va litsenziyalar uchun ariza topshirilgandan so‘ng shahringizda mobil qahvaxonani boshqarish 000 $6 dan kamroq turadi. Kattaroq oziq-ovqat imtiyozli treylerlar qimmatroq, ammo sizga taklif qilingan narx Glory-da eng yaxshisidir. Siz bizga barcha mobil qahvaxona modellarining batafsil narxlari ro'yxati haqida so'rov yuborishingiz mumkin.

2. Sizda qancha oshxona jihozlari bor?

Ko'chma qahvaxona restoran sifatida qurilishi kerak, u zanglamaydigan po'latdan yasalgan ish stollari, suv lavabolari, muzlatgichlar, espresso mashinalari, muzli qahva qaynatgichlar va shkaflar kabi zarur tijorat oshxona jihozlari bilan jihozlangan. Kichkina o'lchami tufayli 7-10ftlik mobil qahvaxona juda oddiy tartib va ​​bir nechta muhim oshxona jihozlariga ega, stakanlar, qopqoqlar va somonlar kabi sarf materiallarini saqlash uchun joy odatda kichikdir. Saqlashni oshirish uchun ba'zi shkaflar va javonlar kerak. Shu bilan bir qatorda, barcha ta'minotingizni o'zingizga yaqin bo'lgan komissarlikda yoki evakuatsiya mashinalarida saqlang.

3. Qahva biznesingiz qanchalik katta?

Katta ko'chma qahvaxona ovqat pishirish, saqlash va xizmat ko'rsatish joylari uchun keng maydonni ta'minlaydi, bu esa menyuning keng assortimentini taklif qiladigan yoki jihozlar uchun juda ko'p joy talab qiladigan korxonalar uchun ideal bo'ladi. Agar sizning menyuingizda sendvichlar, burgerlar va donutlar bo'lsa, oshxona jihozlari va ishchilar uchun ko'proq joy bo'lishi uchun sizga 18 futlik mobil kofe treyleri yoki katta bo'lgan kofe kerak bo'ladi. 7-9ftlik kichik kofe treylerlari haqiqiy italyan espressosiga e'tibor qaratadiganlar uchun juda mos keladi.